សេដាក​បង្រៀន​កសិករ​ឲ្យ​ធ្វើ​ស្រែ​លើ​ដី​ទំហំ​តូច​បាន​ផល​ច្រើន

អង្គការ​សេដាក (CEDAC) បង្រៀន​កសិករ​ចំនួន ១០​ខេត្ត ឲ្យ​ធ្វើ​ស្រែ​ខ្លឹម ដោយ​មិន​ប្រើ​ជី​គីមី និង​ថ្នាំ​ពុល​កសិកម្ម ហើយ​ប្រើ​តែ​ជី​ធម្មជាតិ និង​លាមក​សត្វ តែ​បាន​ទទួល​ផល​ច្រើន​រហូត​ក្លាយ​ជា​ពាណិជ្ជករ។

0:00 / 0:00

ប្រធាន​អង្គការ​សេដាក ឲ្យ​ដឹង​កាល​ពី​ថ្ងៃ​ទី៤ មេសា ថា តម្លៃ​ស្រូវ​ដែល​កសិករ​អង្គការ​សេដាក ផលិត​បាន ឈ្មួញ​មិន​ហ៊ាន​ទម្លាក់​តម្លៃ ហើយ​ថែម​ទាំង​ចាំ​ទទួល​ទិញ​អង្ករ​ពី​កសិករ​ស្ទើរ​តែ​ផលិត​លក់​មិន​ទាន់។

កសិករ​មួយ​ចំនួន​កំពុង​តែ​រៀន​ពី​វិធី​ធ្វើ​ស្រែ​ក្នុង​ទំហំ​ដី​តូច ដែល​បាន​ទិន្នផល​ច្រើន និង​មិន​ប្រើ​ជី និង​ថ្នាំ​គីមី​ទេ។ ស្រែ​ដែល​មាន​ទំហំ​តូច ហើយ​បាន​ទទួល​ផល​ច្រើន​នោះ អង្គការ​សេដាក ហៅ​ថា ស្រែ​ខ្លឹម។ បច្ចុប្បន្ន ការ​ធ្វើ​ស្រែ​ខ្លឹម ធ្វើ​ឲ្យ​កសិករ​មួយ​ចំនួន​និយម​ចូលចិត្ត។

អ្នកស្រី ឡេង យាត មក​ពី​ភូមិ​គោកងួន ឃុំ​ត្រពាំងឫស្សី ស្រុក​កំពង់ស្វាយ ខេត្ត​កំពង់ធំ អ្នកស្រី​ពន្យល់​ថា ស្រែ​ខ្លឹម​មាន​ន័យ​ថា ក្នុង​ដី​ទំហំ ១០​អារ គេ​អាច​ប្រមូល​គ្រាប់​ស្រូវ​បាន​ជិត ១​ពាន់​គីឡូក្រាម ដោយ​ផលិត​ស្រូវ​តាម​បច្ចេកទេស​ប្រព័ន្ធ​ប្រពលវប្បកម្ម តាម​គោលការណ៍​ធម្មជាតិ គឺ​មិន​ចំណាយ​ប្រាក់​ទិញ​ជី ដោយ​ប្រើ​តែ​ជី​ដែល​យក​ស្លឹក​ឈើ លាមក​សត្វ​មក​ផលិត​ជី និង​មិន​ទិញ​ពូជ។

ចំណែក​ពូជ​ស្រូវ ត្រូវ​ប្ដូរ​ពី​ពូជ​បុរាណ មក​ពូជ​ដែល​ទីផ្សារ​កំពុង​ពេញ​និយម គឺ​មាន​ពូជ​ផ្កា​ម្លិះ ផ្កា​រំដួល ហើយ​និង​ពូជ​ថ្មី គឺ​ផ្កា​ម្លិះ​ក្រហម (បាយ​ទន់) យក​មក​ដាំ​លើ​ដី​ស្រែ​ដែល​គ្មាន​ប្រើ​សារធាតុ​ពុល​គីមី ជា​ដី​សម្បូរ​សត្វ​មាន​ប្រយោជន៍ ដូច​ជា​កង្កែប ត្រី ចិញ្ចឹម​ក្នុង​ស្រែ​នោះ។ ក្រោយ​ច្រូត គឺ​ដី​ស្រែ​នោះ​អាច​ដាំ​ដំណាំ​រួម​ផ្សំ​ផ្សេងៗ​ទៀត ដោយ​មាន​ទឹក​ដក់​ក្នុង​ស្រែ​នោះ​បាន​យូរ​ខែ៖ «សព្វថ្ងៃ ស្រែ​ខ្លឹម​ខ្ញុំ​នៅ​ផ្ទះ​ខ្ញុំៗ​លក់​ពូជ​បាន ២.២០០​រៀល ក្នុង​១​គីឡូ»

ប្រធាន​អង្គការ​សេដាក លោក​បណ្ឌិត យ៉ង សាំងកុមារ ថ្លែង​ថា កសិករ​ជាច្រើន​មិន​អាច​ក្លាយ​ទៅ​ជា​ពាណិជ្ជករ​លើ​ទិន្នផល​ស្រូវ​ខ្លួន​ទេ។ ក្រោយ​ការ​ច្រូត​រួច ឮ​តែ​កសិករ​ខាត ព្រោះ​ឈ្មួញ​ឲ្យ​តម្លៃ​ស្រូវ​ថោក​ជាង​តម្លៃ​ទិញ​ជី​គីមី ថ្នាំ​ពុល​កសិកម្ម​មក​ធ្វើ​ស្រែ។ រហូត​កសិករ​ខ្លះ​ខាត​បង់ ដែល​នាំ​ឲ្យ​ដី​ស្រែ ឬ​ដី​កសិកម្ម​បាន​យក​ទៅ​បញ្ចាំ​នៅ​ក្នុង​ធនាគារ ឬ​ជំពាក់​ថ្លៃ​ជី​ជាដើម។ បញ្ហា​នេះ អង្គការ​សេដាក ណែនាំ​កសិករ​ឲ្យ​ចេះ​ផ្លាស់​ប្ដូរ​គំនិត​ធ្វើ​ស្រែ ឲ្យ​តែ​បាន ឬ​ហៅ​ថា​ស្រែ​ឃ្លោក មក​ធ្វើ​ស្រែ​លើ​ដី​ទំហំ​តូច បាន​ផល​ច្រើន លក់​បាន​ថ្លៃ ដែល​សិក្ខាសាលា​របស់​កសិករ​នៅ​ថ្ងៃ​ទី៤ មេសា ដាក់​ឈ្មោះ​ថា ស្រែ​ខ្លឹម៖ «បន្ថែម​ទៅ​លើ​ការងារ​ប្រពលវប្បកម្ម​កន្លង​មក​ហ្នឹង​សំខាន់ គឺ​បន្ថែម​លើ​២​ចំណុច។ កន្លង​មក យើង​ធ្វើ​ការងារ​ប្រព័ន្ធ​ប្រពលវប្បកម្ម​ដំណាំ​ស្រូវ គិត​តែ​រឿង​ការងារ​បង្កើន​ទិន្នផល។ តែ​ឥឡូវ ដែល​យើង​បន្ថែម​សំខាន់​ហ្នឹង គឺ​ឲ្យ​គាត់​ចេះ​គិត​រឿង​ចំណេញ​ខាត ហើយ​មួយ​ទៀត គឺ​យើង​ឲ្យ​គាត់​ចេះ​ផលិត​យ៉ាង​ម៉េច​ឲ្យ​ត្រូវ​តាម​តម្រូវ​ការ​ទីផ្សារ»

លោក សំ សារឿន មក​ពី​ភូមិ​ត្រពាំងជ្រៃ ឃុំ​ត្រពាំងធំ​ខាង​ត្បូង ស្រុក​ត្រាំកក់ ខេត្ត​តាកែវ លោក​ថា កសិករ​ដាំ​ស្រូវ​មិន​សូវ​លក់​ចំណេញ មក​ពី​ធ្វើ​ស្រែ​ដាក់​ជី​ធម្មជាតិ​ផង និង​ជី​គីមី​ផង។ ការ​លក់​ស្រូវ​ដែល​មាន​លាយ​ជី​ចម្រុះ​នោះ​ហើយ ដែល​នាំ​ឲ្យ​កសិករ​នោះ​លក់​ស្រូវ​ប្រថុយប្រថាន​តាម​ឈ្មួញ​ឲ្យ​ថ្លៃ​ប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែ បើ​កសិករ​ធ្វើ​ស្រែ និង​ប្រើប្រាស់​ជី​ធម្មជាតិ​តាម​ការ​ណែនាំ​ពី​បណ្ដាញ​កសិករ​ធម្មជាតិ​របស់​អង្គការ​សេដាក កសិករ​ទាំង​នោះ​នឹង​ក្លាយ​ទៅ​ជា​ម្ចាស់​នៃ​ស្រូវ ឬ​ពាណិជ្ជករ ដែល​គាត់​អាច​កំណត់​តម្លៃ​ស្រូវ​ឲ្យ​ឈ្មួញ​ទិញ​ស្រូវ​នោះ​វិញ៖ «ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ស្រែ​ខ្លឹម គឺ​យើង​ធ្វើ​តិច​តែ​បាន​ផល​ច្រើន ហើយ​ដោយសារ​យើង​ខំ​ព្យាយាម​កែប្រែ​ចាប់​តាំង​ពី​ពូជ ចាប់​តាំង​ពី​គុណភាព​ដី ធ្វើ​យ៉ាង​ណា​ឲ្យ​ពូជ​ហ្នឹង​សុទ្ធ​ល្អ ហើយ​ដី​ហ្នឹង​មាន​ជីវជាតិ​ប្រកប​ដោយ​សរីរាង្គ​ពិត​ប្រាកដ»

លោក​បណ្ឌិត យ៉ង សាំងកុមារ ឲ្យ​ដឹង​ថា ការ​ផ្លាស់​ប្ដូរ​ដែល​កសិករ​អាច​ទទួល​បាន​ប្រាក់​ចំណេញ​ខ្ពស់ ទី១ ការ​បែង​ចែក​ដី​ផលិត​សម្រាប់​លក់ និង​ផលិត​សម្រាប់​បរិភោគ។ ទី២ ការ​ដូរ​ពី​ធ្វើ​ស្រែ​ប្រើ​ជី​គីមី និង​ថ្នាំ​ពុល​កសិកម្ម មក​ប្រមូល​សំរាម និង​លាមក​សត្វ​ធ្វើ​ជី នាំ​ឲ្យ​ធ្វើ​ស្រែ​មិន​ខាត។ ទី៣ ការ​ដូរ​ពី​លក់​ស្រូវ មក​លក់​អង្ករ​វិញ ដែល​អាច​ឲ្យ​កសិករ​ចំណេញ​កន្ទក់​ជា​ចំណី​សត្វ និង​អង្កាម​ដាក់​ស្រែ។ លោក​បន្ត​ថា បច្ចុប្បន្ន មាន​កសិករ​ជាង ១​ម៉ឺន​នាក់​នៅ​ក្នុង​ខេត្ត​ចំនួន​១០ ដែល​កំពុង​តែ​ផលិត​ស្រូវ​តាម​គោលការណ៍​ធម្មជាតិ។

អង្គការ​សេដាក បាន​ទិញ​ស្រូវ​ពី​កសិករ​ទាំង​នោះ​ក្នុង​តម្លៃ ១​គីឡូក្រាម ១.៦០០​រៀល​ឡើង​ទៅ ហើយ​កិន​លក់​ជា​អង្ករ​ធម្មជាតិ​ដាក់​លក់​នៅ​ផ្សារ​របស់​សេដាក៕

កំណត់ចំណាំចំពោះអ្នកបញ្ចូលមតិនៅក្នុងអត្ថបទនេះ៖ ដើម្បី​រក្សា​សេចក្ដី​ថ្លៃថ្នូរ យើង​ខ្ញុំ​នឹង​ផ្សាយ​តែ​មតិ​ណា ដែល​មិន​ជេរ​ប្រមាថ​ដល់​អ្នក​ដទៃ​ប៉ុណ្ណោះ។