秋高气爽橘子黄靠染色 赣南脐橙被揭催熟染色

中国大陆市面一些黄澄澄的赣南脐橙,其实是经过催熟染色,产地赣州市承认,是个别不法商贩所为。

北京媒体近日报道称,9月底以来,出现一现染色橙,其后辽宁、黑龙江、福建、上海等多地媒体相继披露当地有「催熟染色」脐橙出售。

江西省赣州市回应称,「催熟染色」脐橙是个别不法商贩所为,赣州市将进一步严厉打击,维护赣南脐橙声誉。

一名赣南脐橙的经销商说,赣南脐橙至少11月中旬以后才会完全成熟,目前采摘的赣南脐橙也是黄中带青,果皮完全转色的橙并不多,而一些商贩为了抢占市场,提前将脐橙催熟染色,发往外地市场。

经销商透露,这个时段给外面供货的话,必须经过催熟打蜡染色,要不在市场上根本没法卖,这是行内不成文的行规。

据了解,脐橙染色无论用的是工业染料还是食用色素,都是不允许的,一旦染料用量过大,不排除色素有渗透进果肉的可能。