联合国粮农组织亚洲及太平洋区域会议第31届会议，周一起在河内举行5天会议。联合国粮农组织助理总干事、亚太区域代表小沼宏之在开幕式致词时表示，根据粮农组织的估算，2010年全球约有70亿人口，其中约9亿2500万人仍处于营养不良状况，也就是说全球平均约每7.5人就有1人营养不良。
世界卫生组织指出，每年约有1000万名5岁以下的儿童死亡，其中1/3是营养不良所造成。
小沼宏之表示，预计到2050年，全球将会有92亿人口，届时饥饿和营养不良等问题会更加严重，所以粮农组织预估全球粮食产品必须增加60%，才能使全球民众在食物获得上不虞匮乏，因此耕地和水源更加重要。