台湾的蔡英文总统28号宣布开放含莱克多巴胺（瘦肉精）的美国猪肉，及30个月龄以上的美国牛肉进口。她强调，美方期待和台湾有更深贸易往来，政府作出开放决定，符合国家战略目标。不过，在野的国民党和台湾猪农则强烈反弹。
蔡英文28日下午临时通知召开记者会宣布：“我已经责成相关部门，在保障国民健康的前提下，依据科学证据、国际标准，订定进口猪肉莱克多巴胺（俗称瘦肉精）安全容许值，以及放宽30月龄以上的美国牛肉进口。”
蔡英文强调，“这是一个基于国家经济利益，符合未来国家总体战略目标的决定。台湾的经济，正站在历史的转折点上，我们必须掌握战略机运，为台湾推开障碍，打开活路，走向全球经济的新舞台。台湾要成为全球供应链重整中的关键力量，必须跟世界各经济体加速连结。”
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Posted by Radio Free Asia Chinese 自由亚洲电台普通话 on Friday, August 28, 2020
视频【台湾宣布开放瘦肉精猪肉进口】
前两任总统对美方承诺却未做到 伤害台湾贸易信用
蔡英文提到美国牛肉和猪肉进口的议题多年未解：“从陈水扁前总统、到马英九前总统，都对美方做出承诺，要解决关于美牛、美猪的问题。虽然两位前总统，在当时的时空环境及条件下，做了努力，但也仅能处理部分的问题。这让台湾政府解决问题的能力，受到国际的质疑，我们贸易谈判的信用，也受到质疑。它所影响的，不只是台美间的经贸关系，甚至包括CPTPP等区域贸易协定的参与，也会让其他国家抱持疑虑，质疑我们是否有决心解决困难的贸易问题。”
蔡英文强调，台美关系达到数十年最好状态，美国从国会到企业界，都明确期待，台湾跟美国有更广泛和深化的经贸往来，甚至对台美BTA（台美双边贸易协议）都乐观其成，这是对台湾经贸发展最好的契机。但是，台湾必须要以同样的国际标准，对其他国家互惠开放。
蔡英文承诺，会确保市场上所有的食品符合国家食品卫生的标准。
政府未来将设立新台币一百亿元的“养猪产业基金”，确保猪农的收益不会受到影响，并推动国产猪肉出口。
蔡英文还说，台湾人对猪肉的消费，以国产猪肉为主，进口猪肉只占一成，并且以加拿大和西班牙为大宗，美国猪肉的市场占有率并不高，前一阶段的美国猪肉开放并没有对产业造成巨大冲击。
日本、韩国、新加坡陆续开放少量瘦肉精猪肉进口
蔡英文提到，从2012年开放至今，美国牛肉并没有在台湾构成任何食安问题。日本、韩国、新加坡也陆续开放含少量莱克多巴胺猪肉进口。
由于民进党在野时强烈反对开放瘦肉精美猪，如今却开放是否为“双重标准”？蔡英文回答媒体提问表示，“2012年到现在，历经这么长一段时间，当时没有成就的条件，渐渐也成就了，我们所需要累积的资料、资讯，跟研究的观察，在这段时间让我们更有信心，在2019年我们也做了很严谨的评估。”
国民党质疑未与国会沟通
国民党主席江启臣召开记者会批评，台湾人在猪肉饮食习惯上是牛肉的六倍，且大量使用猪肉内脏，国民党一直要求牛猪进口政策分离处理，对进口猪肉，应比照国产猪肉坚持瘦肉精的零检出。
国民党团书记长林奕华强调，开放美猪进口严重危害国人健康，任何国家利益都不应该以牺牲国人健康作为交换。
林奕华：“未经国会沟通，未向县市政府沟通，未向产业及消费者说明，要求民进党必须对过去的立场，发生今天这样180度的转变而跟国人道歉。”
国民党籍立法委员赖仕葆说，台湾养猪户的规模约七千户，高达八成规模在一千头以下。开放美猪对台湾的小型猪农影响最大。蔡政府眼中只有政治利益，只有美国跟台湾的关系，不顾人民死活。
台湾养猪户：看电视才知道政府已决定开放
根据台媒报导，有云林猪农扬言要串联北上抗议。
中华民国养猪协会秘书长张生金接受自由亚洲电台采访表示，“也没有跟产业沟通，就开个记者会，就决定这件事，我们都很讶异。”张生金质疑，台湾对国产猪严格禁止瘦肉精零检出，却允许美国猪含瘦肉精，猪农无法接受。
张生金：“有含瘦肉精的美国猪肉一公斤生产成本约新台币30、40元，台湾不含瘦肉精猪肉一公斤生产成本约62元，相差近20多元甚至一倍，进口利润比较高，无形中对台湾养猪产业一定会带来很大打击。”
不过台湾消费者普遍认为，进口猪肉腥味很重，台湾人吃不习惯，所以九成都是仰赖国产猪。
台湾养猪青年联盟则发声明对政府鲁莽宣布开放瘦肉精美猪进口，深感愤怒与遗憾。问题的焦点不该是外来的莱克多巴胺，而是台湾养猪产业自身的竞争力。政府应更积极协助养猪产业的转型与升级，切实地开拓台猪的海外市场。
养牛产业协会呼吁清楚标示
台湾肉牛产业发展协会前秘书长钟国堂接受自由亚洲电台采访提到，台湾约九成牛肉仰赖进口：“台湾的牛如果养到30月龄的话，成本太高了，台湾的养牛户不大合算。他们为什么要养到30月龄？因为他们的肉才有大理石纹，才有油花。”
钟国堂说，政府要开放，他们也只能配合政策，呼吁政府必须落实销售网点、餐厅都要清楚标示牛肉产地，特别在内脏上也必须清楚标示，以降低进口美国牛对台湾国产牛的冲击。
记者：夏小华、李宗翰 责编：许书婷、申铧 网编 瑞哲