伦敦收费顶级的豪华中餐馆，被当局发现售卖来源非法的鱼翅。英国保护鲨鱼组织关注并呼吁中餐馆不要提供鱼翅，但是随着许多富裕的中国游客到英国，餐馆要减鱼翅也难。
负责调查的伦敦地方部门指出，供应鱼翅餐在英国并非不合法，只是必须使用合法的管道进口鱼翅。近期伦敦一家顶级的中餐馆被伦敦地方的交易标准局发现，使用非法的鱼翅食材，这些鱼翅目前已经被当局没收和销毁。
根据英国保护鲨鱼组织“Bite-Back”的调查，这些非法鱼翅是利用法律的一个漏洞，入境的旅客如果是为个人使用，可以携带20公斤数量的鱼翅入境。但是这些往往流入批发市场，保护鲨鱼组织的负责人格拉汉指出，1公斤鱼翅经由批发市场，可以让这些人获得至少180英镑。
日前被查获利用非法鱼翅供应顾客的是伦敦一家收费顶级的中餐馆，在这种高档中餐馆内用餐，收费通常是从一人70英镑开始。而很多被视为是高档中餐的食材并不提供在在餐单上，而是由顾客，通常是会说普通话的顾客来要求而供应。这些高档的中餐包括鲍鱼丶海参和鱼翅，而这些年来自中国富裕的顾客，也让这些食材的需求大增。而这家被查获使用非法鱼翅的餐馆，在提供这些属于“珍贵”食材套餐时，一客要价至少也在2800英镑。
英国保护鲨鱼组织对这家顶级中餐馆使用非法鱼翅，结果并没有遭到罚款非常失望。他们呼吁中餐馆不要再提供鱼翅餐，因为每年有数以百万的鲨鱼被大大量捕杀，就为了人们要吃鱼翅，破坏了海洋生态。而近几年在英国保护鲨鱼运动推动下，很多餐馆都感受到压力，已经大约有三分之一过去供应鱼翅的餐馆，将鱼翅从餐馆的菜单里去除。
（特约记者：张安安）