中国养殖业使用“消炎药”等抗生素非常普遍。最新出版的环境领域国际权威杂志《环境国际》刊登了上海复旦大学公共卫生安全教育部重点实验室的一项研究成果“兽用抗生素与儿童超重或肥胖存在关联”。有专家对此结论持不同看法。家长们担心的不只是孩子肥胖的问题,而是滥用抗生素对儿童健康的危害程度。
据中国之声《新闻纵横》报道,抗生素被粗略区分为人用抗生素和兽用抗生素,而兽用抗生素是不能在人体上使用的。在最新一期出版的环境领域国际权威杂志《环境国际》(《Environment International》)上,刊登着复旦大学公共卫生安全教育部重点实验室王和兴、王娜等人的一项研究成果——兽用抗生素与儿童超重或肥胖存在关联。研究课题组从2012年起,每年收集苏浙沪三地学龄儿童尿样约1500份,该采集工作持续至2014年。课题组成员王娜介绍说,课题组对2013年采集到的上海地区586名学龄儿童的尿样进行检测发现,近八成的学龄儿童尿液中含有抗生素,种类总共达21种。
南京市妇幼保健院内分泌科专家毛辰表示有关的结论还有待进一步研究,她认为一般来说,儿童肥胖和生活习惯、饮食、遗传、家庭经济条件以及父母的观念有关系。
不过,更多的儿童家长并不特别担心孩子“胖不胖”,而是兽用抗生素对儿童的危害性。网民“金城琴行”写道,照这样下去,中国不会有人活过100岁,50岁就不错了,而且那些违反法律法规,赚黑心钱的企业,坑害的也是他的子孙后代!网民“骆驼”称,电视没事老说美国的枪,我们的抗生素比美国的枪历害,让我们的民族、家庭失去未来。多说说我们的食品,我们的抗生素。
北京医生沈女士25日接受本台记者采访时说,人体内的残留抗生素将导致人的耐药性增加:
"你就耐药了,今后你如果再有严重的感染,再吃抗生素就没有用了。这个是很危险的。因为你研究一种抗生素需要十年或二十年,如果你对这个抗生素耐药了,你等再研发还需要很长时间"。
记者:抗生素在人体内有哪一些负面作用?
沈女士:主要是耐药性。现在细菌越来越多,现在的耐药菌不好控制。比如你患上肺炎,拿什么药治?
记者:国家有没有政策规定,医生尽量少用抗生素?
沈女士:有啊,所以药店不能随便卖抗生素,原来药店都能卖。
记者:是不是用抗生素比较简单?
沈女士:不是,用抗生素赚钱,有的抗生素挺贵的,你一去输液,(医院)收入就上来了。
研究数据显示,2013年中国抗生素使用量达16.2万吨,约占全世界用量的一半,其中52%为兽用,48%为人用。抗生素被机体摄入吸收后,绝大部分以原形通过粪便和尿液排出体外,对土壤和水体等环境介质造成污染。这些环境中残留的抗生素又会通过生物链,对人体和其他生物体构成潜在危害,积累在体内不仅会加重细菌耐药,还可能引发多种病变。
江苏民间环保人士吴立红25日对记者说:
“改革开放三十年了,由于中国政府拼命追求‘工业革命’,所以不仅仅是空气、水、土壤污染。现在整个道德、社会观全都滑坡,这个抗生素用在猪的身上,养猪的猪场老板是不吃这种猪的。他自己吃的猪是另外养的。甲鱼、鳝鱼,吃了抗生素后,长得特别快。花木也是这样的,你种的孜孜花,用抗生素浇了以后,花木也长得特别茂盛。抗生素被土壤吸收以后,对人的神经系统等,肯定会引起变化”。
中国农业大学食品学院副教授朱毅认为,儿童体内的兽用抗生素可能来自于受到污染的水和食物。在饮水安全达标的情况下,兽用抗生素来自于食物的可能性更大。孩子体内的兽用抗生素最主要通过水和食物进入人体。
特约记者乔龙 责编:石山/嘉華