국민 물고기 명태

안녕하십니까? 남과 북의 식의주 문화를 살펴보는 남북의 맛과 멋 시간입니다. 이 시간 진행에 이규상 입니다. 생태, 동태, 북어, 코다리, 황태… 등등. 한 가지 물고기에 이렇게 많은 이름이 있는 것도 드문 것 같습니다.

그리고 남북한 사람들의 밥상 위에 명태만큼 자주 올라오는 물고기도 없을 것 같은데요. 남한에서는 국민생선, 북한에서는 인민 물고기, 명태에 대해 알아봅니다.