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입춘이 지나고 우수 경칩이 다가오면서 그래도 봄은 오고 있나봅니다. 아직 곳곳에 녹지 않은 눈들이 숨어있겠지만 동장군의 강한 의지도 봄 앞에서는 기운을 못 차리는 듯 그래도 낮에는 온화함이 돌고 있는데요. 생각만해도 기분 좋아지는 봄을 기다려 봅니다.
‘남북의 맛과 멋’ 오늘도 식품영양학 박사 이애란씨와 함께 ‘외국인들이 좋아하는 한식’1편으로 외국인이 좋아하는 불고기 원조는 ‘평양 불고기’ 이야기 나눠보겠습니다.
참여: 이애란, 기자: 양윤정, 에디터: 이진서, 웹팀: 이경하