[남북의 맛과 멋] 약밥

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음식은 맛으로 먹지만 절기마다 또 전통적으로 왜 이 때 이 음식을 먹는 지 옛날부터 전해내려오는 이유가 있는 음식이 한반도, 남북한에는 많이 있습니다.

하지만 지금은 분단된 이후 다른 문화에 살면서 남북이 많이 다르기도 합니다.

오늘 ‘약밥’이야기 해 볼텐데요.

약밥에는 어떤 이야기거리가 있는 지 한 번 알아보겠습니다.

오늘도 ‘통일은 밥상에서부터’라는 마음으로 요리한다는 전통요리명인1호 탈북민 장유빈 셰프와 함께 합니다.

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기자: 양윤정, 에디터: 이진서, 웹팀: 이경하