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밥을 같이 먹으면 식구처럼 친밀한 관계가 형성된다’ 라는 말이 있습니다.
하지만 요즘 남한은 1인가구가 많이 생겨나면서 혼밥, 혼자먹는 밥이 자연스러운 말이 됐습니다.
혼자만의 시간을 보내면서 여유롭게 식사하는 것도 좋다는 의견도 있지만 가족 친구들과 어율려 식사하는 북적거리는 시간이 그리울 때도 있다고 하는데요. 그래서 서울시에서 1인가구가 함께 모여 음식을 나누는 ‘행복한 밥상’을 운영한다고 하네요.
‘남북의 맛과 멋’ 오늘 서울시에서 시작하는 프로젝트 ‘행복한 밥상’에 관해 식품영양학박사 탈북민 이애란씨와 이야기해 보겠습니다.
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참여: 이애란, 기자: 양윤정, 에디터: 이진서, 웹: 이경하