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지난 달 한국의 윤석렬 새 정권이 들어서고 미국의 조 바이든 대령이 국빈자격으로 처음 한국을 방문했습니다. 요즘 한국의 맛 k-food가 세계를 사로잡고 있는가운데 조 바이든 대통령이 한미 정상회담 만찬에서 음식을 남기지 않고 싹 비워 당시 식탁에 올랐단 메뉴가 화제였습니다.
어떤 음식이 미국 대통령을 사로잡았는지 오늘 ‘남북의 맛과 멋’에서 알아보겠습니다. 식품영양학 박사 탈북민 이애란씨와 함께 합니다.
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참여:이애란, 기자:양윤정, 에디터:이진서, 웹:이경하