近日一名江西高校学生在食堂疑似吃到“老鼠头”，但校方及市场监督管理局称是“鸭脖”，学生还被迫改口。这起“指鼠为鸭”事件之后在网上发酵，并在中国掀起一面倒的批评声浪，相关的图像和影音广传微博与推特。
然而，中国官方17日发布最新调查结果证实，异物是鼠头非鸭脖。此事导致政府职能部门公信力受到质疑，“指鼠为鸭”也成为中国网络热词。
据中国官方媒体报导，由江西省教育厅、公安厅、国资委和市场监督管理局组成的联合调查组17日通报， 经勘察现场并调取监控录像发现，江西工业职业技术学院学生1日在学校餐厅吃出疑似为“鼠头”的异物，被涉事餐厅工作人员事发当日丢弃。
联合调查组通过查看餐厅后厨录像，查阅采购清单，询问涉事餐厅负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生等，判定异物不是鸭脖。根据权威动物专家对当事学生所拍现场照片和影片进行专业辨识，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。
据国际媒体的报道援引不少网民认为，鼠头和鸭脖肉眼可辨，“一个这么简单的事情需要惊动省级部门才能搞清楚，这说明什么？”
微博上有网民指出，“这个已经不是食品卫生问题那么简单了，更是有关公信力和工作作风的大问题”；也有人表示，此事最荒谬之处是当事学生被迫发了澄清视频，说自己看错了吃的确实是鸭脖，成为“二次受害者”。
“鼠头鸭脖”事件也在推特上引发热烈讨论，中国公众人物方舟子在推特上讽刺道：“厉害，出动了4个省级部门，请了权威动物专家鉴定，终于证明老鼠头不是鸭脖子。哪个权威动物专家这么闲？”
还有网民在推特上评论称，这是“官方公信力问题，一个是非黑白的问题，一个我们还能否对这个社会保持信心的问题。”；“不少人还觉得小题大做，现在看看，这真不是小题，而且真的得大做。毕竟你看，好消息是，确定是鼠头了。坏消息是，只找到了鼠头。”
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