黑暗的夜里，猪肉竟然发着幽蓝的光。重庆歌乐山镇的简先生怎么也不相信，买回来的猪肉能在黑夜里发光；当地食品药品监管机关已展开调查，蓝光猪肉疑似因为饲料含磷过量所致。
重庆晨报报导，歌乐山镇的简太太几天前从镇上的市场买回几十斤猪肉，准备灌香肠。全家人把这些肉切成块后放了些食用盐，便放在桶里腌制，看上去无任何异状，不过，5日清晨，怪事来了。简先生起床喝水，突然发现放置猪肉的桶里有光。走近一看，把他吓坏了。
他说，“桶里的肉蓝莹莹一片，发出朦胧的光，吓得我赶紧开灯，灯亮了，发光处就只见肉，不见光了。”简先生连忙叫醒老伴，重新关灯，桶里的蓝光再现，证实发光的正是猪肉。他随后将买回的猪肉多次冲洗，但仍然能够发光，且冲洗过的猪肉，发出的蓝光更蓝。
食药监工作人员指出，目前虽还不清楚蓝光猪肉的具体原因，但怀疑可能是猪只在饲养过程中被喂食过量含磷的饲料，导致猪肉磷含量超标，发出蓝光。工作人员提醒民众，如果发现会发光的猪肉，最好不要食用。（责编：胡汉强）