最新的一项医学研究表明，饮用绿茶可以大大降低男性的前列腺癌症的患病率。下面是自由亚洲电台记者高山的采访报道。
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这项研究是澳大利亚科迪斯大学公共卫生学院和中国浙江肿瘤医院的联合项目，研究发现，每天喝绿茶可以使男性的前列腺癌症的患病率降低三分之二。调查发现，在男性人群中，喝绿茶的习惯越长，他们患前列腺癌的机率越小。这项研究将在最新一期的《国际癌症学刊》发表。设在塔夫茨大学的美国农业部防衰老研究实验室主任布隆堡教授是长期从事茶叶的健康效用研究，他认为绿茶有益健康的说法，是有科学依据的，
“有大量的证据表明，茶叶，包括绿茶，对健康有一系列的好处，对预防脑中风、心脏病和某些癌症有一定效用。美国科研人员发现：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使血液流量改善。”
布隆堡教授说，亚硝基化合物是人类致癌物质，而茶叶所含儿茶素可以阻断亚硝基化合物的形成。他表示，医学实验表明，茶叶所含的茶多酚有降低胆固醇、抑制血压上升、降低血液中低密度脂蛋白的功效，
“一些研究表明茶叶，特别是绿茶对人体的新陈代谢机制有一定的影响，有可能对控制人的体重和减肥有帮助，但这方面的研究现在还不多，茶叶对减肥的效用到底有多大，现在还说不清楚。”
布隆堡教授说，茶叶中的茶多酚杀菌作用强，具有对痢疾、急性肠胃炎的疗效。茶叶中的儿茶素类和脂多醣类可抑制血糖上升，对糖尿病病人有好处，这些都已在医学实验中得到了证实。
中国的茶文化源远流长，据史书记载，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”神农氏时代距今已有五千年历史。到了21世纪的今天，茶仍然是中国最流行的饮料，记者打电话给上海茶叶研究所的茶叶专家王先生，向他了解中国目前各地的饮茶习惯，(录音)
茶叶最初是被中国人的祖先当作药物来使用的，中国古代有“无茶则病，有茶则安”的说法。上海茶叶研究所的茶叶专家王先生说，茶叶的健康效用正在被越来越多医学研究所证明。他指出，喝茶必须适量得法，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4-5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1-2杯中等浓茶为佳。
以上是自由亚洲电台记者高山的采访报道。