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端午佳节即将到来，台北名粽之地“南门市场”推出“百粽宴”，以超过百种口味的粽，重现清代干隆时期的豪华“粽席”，宣告端午粽潮的开始。
一声响锣下，台北市的南门市场重现清代干隆时期的帝王粽席，推出超过百种口味的“百粽宴”， 有蒋中正最爱的家乡湖州粽，还有特大号、一家人才吃得完的广式裹蒸粽，当然也少不了台湾口味的南北粽，现场粽香四溢，迎接端午佳节到来。
南门市场自治会会长王铨国表示：“宋朝、清朝做的给黄帝吃的粽子，都很多种款式，今年也是呈现出来，表示我们市场的粽子有很多，甚至超过百种以上，每家店家有他专精的粽子，借机介绍给我们消费者知道。”
端午节是华人三大节庆之一，清干隆年间，端午节前夕，御膳房绞尽脑汁，设计各种不同粽子的外型与馅料。据干隆18年的膳单记载，干隆膳单桌上摆了超过1200颗肉粽，口味琳琅满目。
王铨国说：“宫廷要准备很多粽子给那些大官去吃，我们这里现在老百姓都过得很正常，我们南门市场也有很多粽子，象征百粽宴呈现给各位。”
摊商亿长御坊端出各式湖州豆沙粽、枣泥粽、以及火腿粽，甜咸口味都有。老板娘朱亿长表示：“湖州粽是当初蒋中正他因为浙江人、他带过来的粽子，当初台湾只有两家在卖，后来因为他们年纪慢慢大了，陆陆续续就有新的人出来包，所以现在湖州粽在台湾还算是满有名的。”
摊商立家的裹蒸粽，尺寸特大号，老板朱石成说：“这个里面有十几种材料，这个是一家吃的，带回去一个人是吃不完的，是一个家庭里面吃的。这个里面有11种材料，有蛋黄、干贝、有肉、有烧肉、有烧鸭、有栗子、有香菇、有莲子、有绿豆仁。 ”
另外，摊商上海和兴也有一款特别的“臭脚粽”，外观包成三寸金莲的小脚，馅料则是包了臭豆腐而取名。
自由亚洲电台特约记者 苗秋菊 台北报导 (责编: 黄春梅/嘉华)