北爱尔兰希望打开更多中国猪肉产品的出口市场，北爱尔兰的农业部长预定六月到中国访问，希望促成交易。
英国在去年出口中国的猪肉、猪内脏等猪只的农畜产品几乎达到6千万英镑，一些农畜产业分析认为数额已经超过英国威士忌对中国的出口。去年英国威士忌直接出口到中国的总额为5千3百60万英镑，不过英国威士忌的运销，不少数额是透过新加坡中转销售到中国。
只不过中国猪肉市场的需求量，让英国农家有更好的前景。在4月份有来自中国的官方品质认证代表团到北爱尔兰，分别对北爱尔兰的农产猪蹄生产过程以及猪肉生产处理过程，进行两次个别的出口中国农产品需要的的品质检验。
根据北爱尔兰农业部门指出，这两项检验的结果非常重要，将对北爱尔兰农场生产的猪蹄农产品出口中国，以及猪肉能否出口中国市场起到决定的影响。目前北爱官方仍在等待检验的结果出炉。
北爱尔兰农业发展部部长欧尼尔在星期五表示，她下个月初要到中国访问。欧尼尔表示希望访问能让北爱尔兰的猪肉出口中国的商谈有进一步的推动，她指出，维持商谈的发展势头是此行的的主要计划，而她相信要和中国达成商业交易，建立关系是一个重要的关键部分。
此外根据英格兰猪肉产品管理的官方机构（BPEX）主任迈克斯洛阳指出，目前中国已经是英国猪肉和猪只其他产品最大的单一出口市场。中国目前也有越来越多城市人口，英国也希望这代表有更多潜在的机会，创造出口包括腌肉和猪肉派（猪肉馅饼）的市场。
特约记者：张安安 责编：嘉华