面临改革大潮和社会变迁，中国大陆老字号企业目前有七成在艰难挣扎，面临自生自灭的命运，经营效益好的只占不到百分之十五。下面是自由亚洲电台杨家岱的采访报道。
关于中国大陆多数老字号面临生存危机的根本原因，就连业内人士的分析也是见仁见智。在美国托莱多大学的冉伯恭教授看来，老字号不景气的原因，包括手艺传人的难以为继、以及人们消费观念的变化等：
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老字号的历史不管多么久远，它们的经营体制多为计划经济的产物，它们的转型是中国国有企业转型的一部分。加拿大西安大略大学经济学家徐滇庆说：
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但是，这位学者表示，老字号必须甩掉历史的包袱，毫不动摇地、快速而稳妥地将市场化改革进行下去：
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假冒伪劣产品充斥市场无疑损伤了老字号企业，但是要克服这个问题不是一朝一夕的事情：
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徐滇庆不同意媒体有关城市建设房屋拆迁导致老字号衰落的分析。他说，许多老字号原来都是占据黄金地段，如果拆迁，是可以得到一笔可观的搬迁费的，正好可以把这笔钱拿来投资。酒好不怕巷子深，老字号不是非得开在市中心不可。
这是自由亚洲电台记者杨家岱的采访报道。