据大陆网站报道,安徽亳州于9月9日举办国际中医药博览会暨全国中药材交易会,大陆一位药企负责人到亳州视察后,发现不少中药被人用各种手法搀假,破坏了中药的药性。他提到,为了取悦买主,不少生产企业用硫磺熏蒸人参,让人参看似雪白、整洁。可这一操作严重违反了中药材的炮制规范,大大降低了药效。
如果用硫磺熏蒸人参,只是会降低药性,那么在朱砂中添加红砖粉,则是害人的不法行为。据了解,有不法药贩将红砖头磨成粉末状,鱼目混珠,掺入红色的朱砂中,以牟取暴利。在当地从事药材生意的严先生星期二对本台表示,如果在朱砂中,加入部分红砖粉,一般顾客无法察觉。“朱砂里面假如说你要十公斤,你掺了半公斤(红砖粉)在朱砂里面,你看不出来的。还举个例子,这个当归也容易掺假,掺甘肃(产)独活(植物)、切成片后,味道和当归差不多。我们这里有个中药材市场,里面的小贩,只要你看到这件产品(药材)。当他给你送货的时候,可能就出现质量问题(掺假)。
当地药贩为让药材卖相好,还用硫磺熏蒸漂白。虽然有外地药商指出,这种做法会降低药效,但药效如何,药贩并不关心。当地业内人士还认为,用硫磺漂白很正常。“用硫磺漂白这个东西很正常”。
记者:很正常?
药业人士:对,但是出口这块就查得比较严格一点。我们这边的白芍、白术,国家规定,不能够用硫磺熏,但是现在国家药典上也注明了这个东西要用硫磺熏,不熏一下,第一是难以晒干,第二,它外面白,里面黑,肯定要用硫磺熏两三次。
另一名从事中药材批发的王先生告诉本台,他们通常会将外表难看或者质量差的药材漂白。
记者;现在用硫磺熏蒸最多的是哪一种药?
王先生:像夏天容易生虫的,颜色比较难看的,这些他们喜欢用硫磺熏蒸一下。
据了解,硫磺在当地已经成为处理中药材的常用原料,无论什么药物,只要变色或发黄,就用硫磺熏蒸。这也是人们常说的造假。
另一种造假方式是以次充好。大陆的经济参考报道,在一家挂牌为冬虫夏草的专卖店里,不同级别的虫草价格每公斤从3万至15万元人民币不等。店主还说。如果想买还能再便宜。
业内人士称,药贩在虫草生长过程中放进了细铁丝,让它们长出笔直的形状,价格有的高达每公斤十多万元。如果按市场价格,三四万元到头了。而当地药业人士说,也有人将产于四川,湖南的虫草混合在青海出产的高档虫草中,欺骗顾客。
报道说,亳州中药材市场假货泛滥的状况早已不是秘密。一位业内专家在中国中药饮片创新与发展论坛上提到,亳州中药材专业市场秩序混乱的问题由来已久、且屡禁不止。以假冒中药材为例,以前就曾出现用佛手瓜冒充佛手、用红砖粉冒充朱砂的情况;以违规销售中药饮片(中药切片)为例,从1996年成立市场至今,一直是老大难问题。
对于假货充斥,严先生表示,电视台每天都出现滚动字幕,警示药贩。但掺假行为还在持续。“我们这每天电视台都拉出字幕,提醒掺假的药材(商)。掺假最常见的是猪苓,灵芝,川断、前一段(时间)是通草”。
据了解,在百度搜索网站,列出的中国掺假食品,名目繁多,诸如食品掺假、奶粉掺假、粮食掺假、食用油掺假,药物掺假等等,而亳州药物掺假已成网络搜索的专用名词。
以上是自由亚洲电台特约记者乔龙的报道