成都官方召開新聞發布會，宣布七中實驗學校食堂風波的調查結果，指對十八種食材的檢驗，除粉條樣本不合格外其餘都符合指標；官方指有三名家長因製造虛假照片傳播而遭刑事調查，當地的消息顯示，事件已遭全面維穩。（黃小山 / 劉少風 報道）
有成都的媒體人士透露，今次溫江區政府在周日（17日）發布的相關資訊，是成都市政府的指令，要求將事件控制在屬地範圍內處理及發布。但事件的調查及處置許可權，實際是在成都市政府。而新聞發布會的內容是宣布食材安全，事件背後有家長製造事端，偽造照片導致輿情發酵，目前已移交公安調查。
據市聯合調查組在發布會表示，化驗飯堂十八批次的食材樣本，只有一個粉條樣本出現霉斑不合格。成都市市場監管局長賀欣指出，當局調查後質疑網上流傳食物發霉的照片是偽造，雞腿上被指灑上硫磺，實質是黃薑粉；牛排表面亦沒有發霉，實際是紅麴米。成都市公安局常務副局長戴德軍指，經調查發現三名家長於周二（12日）晚強行進入小學，撕開部分食材包裝，抛灑踩踏食材，並故意擺拍成照片視頻上傳到互聯網；他指疑人已承認蓄意發布虛假圖片視頻，以達到引起社會關注及向校方施壓的目的。涉事的三名家長因涉尋釁滋事罪被警方調查。
官方亦宣布七中實驗學校校長江宏遭解僱，又免除七中校長助理職務，並調動七中本部副校長毛道生擔任七中實驗學校校長。
現場照片顯示，在新聞發布會開始前，官方數十輛大巴士接載官方選定的家長到場開會，但一些聞訊而來要求參加發布會的家長，就在校門外遭阻擋進入。四川省和成都市的媒體數十名記者被要求出席發布會，但事前被市委宣傳部警告，不得炒作、不得提敏感問題。
知情人士黃先生告知本台記者，新調任的毛校長本身是成都市管的官員，由於風波影響太大，所以官方強行要求七中本部接管。撤換校長屬於政府做法，並非學校自行決定。
而媒體調查顯示，今次參與檢測的源坤國科母公司和七中實驗學校，被網民舉報有關連。
黃先生說：換校長，新校長是七中本部的一個副校長。這個副校長他是市管幹部，所以派去擔任七中實驗的校長是一個政府行為。這個學校因為它的特殊關係，像這樣一種重大的事件，政府部門為甚麼會委託一間民間的機構來檢測？檢測機構叫源坤國科，這個公司是安徽的一個公司在四川的分公司，他們（公司）跟七中實驗的投資方是不是有內部的聯繫？
黃先生又指，七中投資方冠城集團因和官方關連很深，事件也變得更為複雜，根據目前的證據顯示，在深厚的政商關係下，溫江方面的實際管轄許可權非常有限。
黃先生說：冠城集團它背景深厚的，省市、包括跟北京的關係。他們在成都市順城大街有一個冠城大廈，在2000年的時候，21樓整層樓提供給成都市委宣傳部，作為第一屆西部論壇新聞宣傳的一個陣地。當時何華章（市委前宣傳部長）牽頭嘛，在那個大廈的21層，住了一個月。他跟政府部門的高官關係很深，所以可以根本不賣溫江區政府的賬。
這個說法得到溫江教育體制內人士證實，據一位王女士表示，類似的貴族學校，只是地址在其轄區內，但實際的管理和營運，和地方的職能部門關係不大。
王女士說：我們是溫江區教育局直屬的，我們自己來看的話，感覺跟我們關係不大吧，我覺得啊。教育局應該是第一時間，領導就已經去了，因為它畢竟在溫江地盤上。因為他們是屬於地址在溫江嘛，教育局呢，有時候會召集他們開開會。
本台記者多次撥打成都市委宣傳部負責人的電話，但一直沒有接聽；而溫江區委多位負責人亦不願作出回應。
另外，成都警方亦闢謠，指網傳有家長到學校臥底打工一個月而揭發事件，以及有家長因維權跳樓身亡，都是不實的消息。
在本月10日，因為懷疑子女在當地一間官民合辦的貴族學校，飲食存在安全隱患，學生家長前往學堂查看，並發布相關食材照片，引發民眾憤怒，更於周三（13日）引起警民衝突。中央其後批示要調查事件，而學生家長則遭全面維穩。據大陸媒體報道，事件至今有約九百人到醫院檢查，當中三人要入院治療，另一人自稱腹痛要求住院，其餘學生無明顯異常。