최근 북한 물가와 해외 시세를 알아보는 ‘RFA 주간 프로그램-북한 물가’ 시간에 정영입니다. 이 시간에는 북한의 시장 활동과 대외 무역에 도움이 될 수 있는 물가 정보와 주요 환율 시세를 전해드립니다.
청취자 여러분 11월은 김장의 달, 북한에서는 김치를 담그는 달이지요. 남한은 물론 미국의 한인들도 11월에는 김치를 담그는 계절입니다. 그래서 오늘은 남한과 미국에서의 김치 문화와 김치의 세계화에 대해서도 전해드리겠습니다. 김치는 한민족이 대대로 즐겨 드는 대표적인 음식이라고 꼽을 수 있습니다. 보통 11월이 되면 북한 가정에서도 배추와 무우를 가져다 절구고 잘 삭힌 양념을 버무려서, 독에 차곡차곡 포개 넣어 익힌 다음 겨울내내 먹는 풍경을 탈북민들은 아직도 생생하게 기억하고 있습니다. 북한 지방의 가정집에서는 김치움을 파거나 지하실에 100리터 짜리 독을 여러개 들여놓고 김치를 담그기도 하지요.
하지만, 남한이나 미국에서는 그러한 풍경을 거의 찾아볼 수 없습니다. 텔레비전에서 아직도 김치독에 김치를 담그는 시골 풍경을 가끔씩 소개하기도 하는데 도시에서는 공업화가 실현되어 김치독에 김치를 담그는 모습은 거의 사라졌습니다. 남한에는 김치를 생산하는 회사들이 꼽을 수 없을 정도로 많은데요, 김치를 세계적 브랜드화 (특수 상품화)하는 회사들도 있습니다. 대표적으로 김치 브랜드 ‘종가’는 2016년에 근 3천만달러 수출을 달성했고, 2020년에는 2배 이상의 매출을 올렸다고 남한의 매일 경제가 보도했습니다.
현재 김치는 세계적 음식이 되었습니다. 기자가 가끔 미국인들을 만나 “한국음식을 먹어봤는가?”고 물으면 질문을 받은 80~90%의 사람들이 “그렇다”며 “불고기와 김치”를 꼽았습니다. 그만큼 김치는 한국 대표 음식으로 자리매김해가고 있다는 반증입니다. 현재 종가 김치는 미주와 유럽, 대만·홍콩 등 아시아를 포함한 전 세계 40여 개국에 진출해 있다고 합니다. 미국의 대표적인 할인매장인 코스트코(Costco)에도 종가김치가 진열되어 있는데, 1.64킬로그램짜리 김치 한통은 7.99달러에 판매되고 있습니다. 종가 김치 회사는 남한 식품업계로는 처음으로 미국 현지에 김치공장을 세웠습니다. 미국 서부 캘리포니아주 로스안젤러스에 위치한 김치공장은 약 1정보 크기의 부지에 연간 2천톤 규모의 생산능력을 갖췄습니다. 2025년까지 1억달러의 매출을 달성하는 것을 목표로 세웠다고 합니다.
북한에도 김치 공장이 있습니다. 북한 매체에 따르면 평양과 신의주, 평성, 해주, 송림, 청진, 강계, 남포, 원산 등 각도에 최소 1개 이상의 김치 공장이 있습니다. 그 중 대표적인 김치공장은 류경김치 공장으로 알려집니다. 류경김치공장에서 생산된 김치는 단단한 플라스틱 포장 용기에 ‘통배추 김치’ ‘시원하고 쩡한 맛’ 등 광고와 함께 맛갈스런 양념을 묻힌 김치 그림으로 도안되어 있습니다. 류경김치공장에서 생산된 김치는 포기 김치외에 총각김치, 깍두기 등도 있습니다. 그림을 본 미국의 탈북민들은 “북한에서 생산된 김치도 수출을 하면 경쟁력이 있을 것”이라고 입을 모으고 있습니다. 북한에 있을 때 김치공장에서 만든 김치맛을 보았다는 한 탈북민은 “오히려 공장에서 만든 김치가 더 맛있어 주민들 사이에서 인기가 많았다”고 떠올렸습니다.
북한은 2000년대 들어 김치를 수출하기 위해 진공포장 기술과 장기간 보존할 수 있는 기술 등을 개발하는 등 품질향상에 노력을 기울여왔지만, 수출에는 아직 성공하지 못한 것으로 알려집니다. 대신 평양의 김치공장들은 내부 주민들을 상대로 김장재료를 팔아 수익을 올리는 것으로 알려집니다. 최근 평양의 한 소식통에 따르면 현재 평양 통일거리 장마당에서 개인이 판매하는 배추 1킬로그램 가격은 내화 3천원, 즉 미화 0.3달러에 판매되고 있습니다.
남한 경제신문 이코노미스트에 따르면 남한 식품유통 회사에서 17일 기준으로 배추 1㎏ 도매가격은 0.7 달러로 거래하는 것으로 나타났습니다. 코로나로 인한 생산비 증가와 폭우로 인해 지난달에는 배추값이 올랐으나, 이번 달 들어 30%가량 떨어졌다고 합니다.
다음은 국제환율 및 국제소식을 살펴보겠습니다.
11월 23일 기준으로 미국 외환시장(https://www.x-rates.com)에서 달러와 중국 위안화의 환율은 1대 7.16입니다. 달러와 유로화 환율은 1대 0.96, 달러대 일본 엔화는 1대139엔입니다. 현재 달러대 한국 돈의 가치는 1대1,336원으로 원달러 환율은 내리고 있습니다.
안전자산인 금 가격을 살펴보겠습니다. 11월 23일 뉴욕 상품거래소에서 순금 1트로이 온수(troy ounce)당 가격은, 즉 31.1그램은1,739달러입니다.
다음은 원유가격입니다. 11월 23일 뉴욕상업거래소(NYMEX)에서 서부텍사스산 원유(WTI)는 1배럴(158.9리터)당 81달러, 중동산 두바이유는 86.6달러, 런던 ICE 선물거래소에서 북해산 브렌트유는 1배럴당 84.6달러입니다.
기사작성 정영, 에디터 이진서, 웹팀 김상일